운동도 좋아하지만 몸과 마음의 건강에 관해서도 관심이 많습니다. 그래서 평소에 현미에 귀리를 섞은 밥에 삶은 닭가슴살과 계란, 야채들, 밑반찬들을 곁들여 식사를 하는데요. 식후에 견과류도 좀 먹구요.
식사만으로는 부족함이 느껴져서 10년 전부터 영양제들을 섭취하기 시작했습니다.
그 중 첫번째로 비타민C를 꼽겠는데요.
수용성 비타민이라 부작용이 거의 없고 (물론 개인차가 존재합니다) 좋은 컨디션을 유지하는데 큰 영향을 미치는걸 제 몸으로 느끼며 살고 있습니다. 가격은 무척 저렴하구요.
1년 전부터는 메가도스 요법으로 바꿨는데요. 시작은 비타민C가루(L-아스코르브산 파우더) 6g을 하루 세번에 나눠 섭취하다가 6주가 지난 후부터는 9g, 다시 6주가 지난 후에는 12g으로 늘렸습니다. 요즘엔 하루 12~15g까지 섭취하고 있구요. 물론 식후에요. 물도 자주 마시구요.
결과는 제 피부가 좋아지는게 느껴지고, 자질구레한 통증들이 사라졌다고 해야겠습니다. 초기 비염 증상이 있었는데 그것도 사라졌구요. 메가도스 요법이후론 감기에 걸려본 적이 없네요.
비타민C 메가도스 요법에 대해 효능이 있다, 없다 말이 많죠. 전 효능이 있다고 판단합니다.
중국에서는 코로나 바이러스 중증 환자에게 비타민C 고용량 정맥주사를 처방하고 있다죠.
그럼 비타민C(L-아스코르브산)에 대해 더 알아보죠.
비타민C는 L-아스코르브산(L-ascorbic acid, Asc) 이라 불리고, 식초보다 약간 더 산성을 띠는 물질입니다. 비타민 C에는 탄소 6개에 알코올기가 4개 존재하여 수용성이구요.
이것은 거의 모든 과일과 채소에 들어있는 비타민C 중의 하나이고, 비타민 C 합성 효소를 가지고 있는 육식 동물은 자체적으로 체내에서 이것을 합성하기 때문에 채소와 과일을 먹지 않아도 되지만, 합성하지 못하는 동물은 반드시 섭취해야 합니다.
사람은 비타민 C 합성 효소를 가지고 있지 않기 때문에 음식으로 섭취해야 하는 필수 비타민의 한 종류입니다.
비타민 C가 결핍되면 괴혈병을 일으키는데, 과거에 그 이유를 모르고 장기 항해를 하는 선원들이 신선한 채소와 과일로부터 충분한 비타민 C를 섭취하지 못하여 괴혈병으로 사망하는 사례가 많았습니다.
비타민 C는 강력한 환원제로써 항산화 작용이 있고, 콜라젠 합성 효소와 생물의 에너지 대사과정에 관여하는 다양한 효소의 보조 효소입니다.
비타민 C는 열에 약하기 때문에 약 70도 이상의 열을 가하면 비타민 C의 분자구조가 깨집니다.
따라서 신선한 채소와 과일을 가열하지 않고 날것으로 먹어야 비타민 C를 파괴하지 않고 섭취할 수 있습니다.
비타민C의 기능으로는
1. 피부를 구성하는 콜라겐의 합성에 관여.
2. 골격, 혈관벽 유지 및 상처회복에 도움을 줌.
3. 1차 항산화제 (자신이 먼저 산화반응성이 큰 산소와 결합하여 다른 물질의 산화를 방지. 비타민E 보호 및 절약)
4. 신경전달 물질 및 호르몬 합성.
5. 철분, 엽산 등 흡수력 증가.
6. 면역력 증가 및 해독 기능. (백혈구가 정상적 기능을 유지토록 도와줌)
7. 체내 중금속 배출을 도와줌.
우리나라 식품의약품안전처에서 권장하는 비타민C 하루 권장량은 나이나 성별에 따라 조금씩 다르긴 하지만 일반적인 기준으로 약 100mg 이라고 합니다.
남성의 경우 15세에서 18세까지는 하루 110mg 이고 19세 이상은 100mg 이며 여성은 연령에 관계 없이 보통 100mg이 하루 비타민C 권장량 이라고 하네요.
